Kulinarne tryumfy z Sejneńszczyzny

Sejny.net

10/01/2021 08:21

Uczennica ZS CKR w Sejnach zajęła drugie miejsce w ogólnopolskim konkursie na jesienne przetwory. Jury z Narodowego Instytutu Kultury i Dziedzictwa Wsi doceniło przepis na konfiturę z dyni.

- II miejsce i nagroda dla pani Julii Sewastynowicz za przepis na aromatyczną konfiturę dyniową z kandyzowaną skórką pomarańczową, która z pewnością poprawi nam humor w szare dni, a także okaże się wspaniałym dodatkiem do wielu świątecznych potraw - tak komisja uzasadniła swój wybór.

- Julia Sewastynowicz z klasy II PT zajęła II miejsce wśród ponad 500 uczestników z całej Polski! - ogłosił z dumą Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego.

Pierwsze miejsce zajęła autorka przepisu na nalewkę z orzechów włoskich, trzecie zaś autorka receptury herbatki ziołowej "wspomnienie lata". W ramach wyników konkursu NIKIDW udostępniło także nagrodzone przepisy, dzięki czemu w sezonie na dynię można przekonać się samemu, jak smakuje nagrodzona konfitura uczennicy sejneńskiej szkoły.

W minionym roku zachęcaliśmy Czytelników do udziału w innym, organizowanym przez warszawski Instytut konkursie - "Polska Wieś Smakuje". Niedawno został on rozstrzygnięty.

Zobacz także:

Polska wieś smakuje

Przystąpiły do niego panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Puńsku, które w kategorii "potrawy jarskie" zgłosiły przepis na "bandeles" (otrzymał 26 pkt. w rankingu), a w kategorii "zupy" - przepis na chłodnik litewski (34,50 pkt. w rankingu).

Fot. ZS CKR