Las najlepiej smakuje jesienią

Sejny.net

10/09/2022 13:03

"Las najlepiej smakuje jesienią"- przekonali się o tym uczestnicy weekendowych warsztatów kulinarno-edukacyjnych, które Koło Gospodyń Wiejskich "Jutrzenka" przeprowadziło w Półkotach w dniach 3-4 września 2022.

Poza otrzymaniem sporej dawki wiedzy na temat bezpiecznego pozyskania i wykorzystania w kuchni produktów leśnych, uczestnicy mieli okazję wspólnie przygotować pierogi z owocami leśnymi/grzybami, kociołek myśliwski z dziczyzną, trzy rodzaje herbat ziołowych z lokalnych składników, które doskonale smakują z miodem z terenów leśnych.

Wiele atrakcji w tych dniach czekało na najmłodszych - poza zabawami integracyjnymi na świeżym powietrzu dzieci wzięły udział w konkursie na najładniej ulepionego pieroga, zaprojektowały oryginalne etykiety na herbatę oraz pomalowały eko-torby. W ramach projektu "Las najlepiej smakuje jesienią" przygotowana i wyświetlona została również prezentacja multimedialna.

- Organizatorzy dziękują serdecznie Nadleśnictwu Pomorze za cenne wsparcie merytoryczne projektu oraz przekazanie gadżetów dla uczestników konkursu

- pisze Justyna Kulikowska z KGW "Jutrzenka".

Projekt zrealizowany został dzięki wsparciu Lasów Państwowych w ramach Konkursu dla Kół Gospodyń Wiejskich "Natura od kuchni". Koła mogły starać się o dofinansowanie do sumy 5 tys. zł.

Fot. KGW "Jutrzenka"