Unikamy ptasiej grypy

Ptasia grypa pojawiła się w grudniu na fermach drobiu w Lubelskiem i Wielkopolsce. Najprawdopodobniej źródłem zakażenia było dzikie ptactwo, a przyczyny bada teraz prokuratura. Tymczasem Główny Inspektor Sanitarny radzi mieszkańcom całego kraju co robić, aby uniknąć wszelkiego ryzyka związanego z wirusem A/H5N8/.

– Z badań przeprowadzonych przez Państwowy Instytut Weterynaryjny – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach wynika, że wirus A/H5N8/, który zaatakował stada drobiu hodowlanego w województwie lubelskim jest wysoce zjadliwy dla drobiu, ale nie patogenny dla ludzi. To oznacza, że ryzyko zakażenia się człowieka tym wirusem praktycznie nie istnieje – podaje główny inspektor sanitarny, Jarosław Pinkas.

Służby sanitarne ograniczają do minimum dalsze rozprzestrzenianie się wirusa grypy A/H5N8/ w stadach hodowlanych, czyli wykrywają nawet najmniejsze ogniska i utylizują drób.

Wiadomo, że wirusy grypy mogą zmieniać swoje cechy. Dlatego też, aby mieć pewność uniknięcia ryzyka zakażenia wirusem grypy ptaków, należy przestrzegać zaleceń wydawanych lokalnie przez przedstawicieli Inspekcji Weterynaryjnej i Państwowej Inspekcji Sanitarnej, a ponadto:

• nie spożywać mięsa drobiowego, przetworów drobiarskich i jaj niepoddanych odpowiedniej obróbce cieplnej w temperaturze minimum 70 °C,
• myć dokładnie, z użyciem detergentu wszystkie przedmioty, które miały kontakt z surowym drobiem (np. deski, noże, talerze),
• pamiętać, że zamrożenie mięsa drobiowego nie niszczy wirusa grypy,
• pamiętać, aby surowe mięso drobiowe nie miało styczności z innymi produktami żywnościowymi.
• dopilnować, aby dzieci unikały miejsc bytowania dzikiego ptactwa, ferm drobiu oraz innych miejsc jego przetrzymywania,
• myć ręce po każdorazowym zetknięciu z ptactwem, zarówno dzikim, jak i hodowlanym; dopilnować, aby robiły to także dzieci,
• nie dotykać, bez odpowiedniego zabezpieczenia, ptaków martwych lub sprawiających wrażenie chorych, ani ubitego drobiu; dopilnować, aby nie robiły tego dzieci.

Zawsze należy pamiętać o wykonaniu szczepienia ochronnego przeciwko grypie sezonowej przed sezonem grypowym lub w jego trakcie, co zminimalizuje ryzyko zakażenia się wirusami grypy i uchroni przed wystąpieniem powikłań choroby!

Fot. arch.