"Perły 2024" z Sejneńszczyzny

To wciąż nie koniec kulinarnych tryumfów wytwórców z Sejneńszczyzny. Chleb i rogaliki z Puńska docenione w Poznaniu, na uroczystej gali organizowanej przez Polską Izbę Produktu Regionalnego i Lokalnego.

Przypomnijmy, że brali oni udział w wojewódzkim konkursie "Nasze Kulinarne Dziedzictwo". Spośród 17 wyrobów ubiegających się o nominację do nagrody „Perła” jury wybrało osiem, w tym z Sejneńszczyzny dwa: Chleb "Motulė" – Piekarnia I. B. Mroczkowscy oraz Rogaliki – Aldona Szupszyńska:

W miniony weekend odbyły się Targi "Smaki Regionów" w Poznaniu, gdzie zgromadzili się producenci ponad 80 najciekawszych kulinariów. Podczas imprezy miał miejsce ogólnopolski 23. już finał konkursu "Nasze Kulinarne Dziedzictwo" i wręczenie "Pereł 2024" przez wiceministra rolnictwa Stefana Krajewskiego. Za rogaliki "Dzukeliai" otrzymała ją Aldona Szupszyńska (firma "Raguolis” w Puńsku), oraz Piekarnia Iwona i Bogusław Mroczkowscy w Puńsku za chleb "Motulė". Tym samym żaden z nominowanych z naszego powiatu nie pozostał bez najważniejszego trofeum tej kulinarnej rywalizacji.

Wyjazd na tę uroczystość i możliwość osobistego odebrania statuetek „Perła 2024” nagrodzonym wytwórcom umożliwił Podlaski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Szepietowie. Wspiera on merytorycznie i organizacyjnie podlaskich producentów i przyczynia się do promowania podlaskich produktów regionalnych, oraz ściśle współpracuje od początków konkursu z jego organizatorami, czyli Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego. 

Rok temu w Poznaniu tryumfowała Regina Pik:

Fot. główna PODR Szepietowo/ wytwórcy z Sejneńszczyzny na tegorocznej scenie w Poznaniu; niżej fot. arch. - A. Szupszyńska na swoim stoisku, w minionych latach była ona już nagradzana za ciasto šimtalapis - stuliściec.