
W sobotę na Targach "Smaki Regionów" w Poznaniu wyłoniono kulinarne "Perły 2025", dwie z gminy Puńsk!
Targi Smaki Regionów 2025 odbyły się 26-28 września w Poznaniu. To święto regionalnej i tradycyjnej kuchni, podczas którego producenci z całego kraju prezentują swoje produkty, a konsumenci mogą je skosztować i zakupić. 27 września miał miejsce XXIV finał ogólnopolskiego konkursu, w którym wyróżniane są najlepsze produkty i potrawy regionalne. Podczas gali wręczono statuetki „Perła” oraz wyróżnienie „Klucz do Polskiej Spiżarni”. Konkurs od 2000 roku organizuje Polska Izba Produktu Regionalnego i Lokalnego wraz ze Związkiem Województw RP i ośrodkami doradztwa rolniczego. Nagrody wręczył minister rolnictwa i rozwoju wsi, Stefan Krajewski, który tego dnia sam został laureatem "Klucza do Polskiej Spiżarni".
Odnosząc się do tematyki targów, minister podkreślił bogactwo polskich smaków. Zaapelował zarówno do konsumentów, jak i do sprzedawców, aby czerpać z tego bogactwa na co dzień.
– Warto, by obok tygodnia amerykańskiego czy greckiego w sklepach pojawiały się tygodnie regionalne – podlaskie, wielkopolskie czy lubelskie. To świetny sposób promocji naszych smaków, które odzwierciedlają bogatą historię i tradycję regionów
– podkreślił minister, zacytowany przez portal gov.pl.
Lista laureatów "Pereł" - woj. podlaskie
Kawał mięcha – "Dażynka” WAW. Sp.z o.o. Joanna Putkowska
Kapusta kiszona Dzuków – Koło Gospodyń Wiejskich w Przystawańcach
Skruzdelynas (mrowisko) – ,,RAGUOLIS” Aldona Szupszyńska
Nalewka z czerwonej porzeczki –Koło Gospodyń Wiejskich w Rudzie Alicja Sienkiewicz-Dawidowska
Podlaskie hałuszki – Barbara Andrejuk
A tak nasi producenci zostali nominowani:
Fot. www Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego
Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.
Komentarze opinie