Zarejestrują puńskie specjały

Sejny.net

05/11/2021 08:24

Gospodynie z gminy Puńsk będą zabiegać o wpisanie gofrów pieczonych na ogniu i "kuciukai" czyli śliżyków na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Specjaliści z Podlaskiego Centrum Produktu Lokalnego przyjechali do Puńska, aby porozmawiać z producentami żywności o możliwościach rozwoju działalności indywidualnej i zrzeszonej. Podobne wizyty odbywają oni od wakacji. Koła gospodyń wiejskich mogą zgłaszać się do Centrum, aby uzgodnić możliwość takiego przyjazdu.

W październiku pracownicy PCPL potkali się z działaczkami kół gospodyń wiejskich w Puńsku, Przystawańcach, Wiłkopedziach i Sankurach, a także z przedstawicielami Stowarzyszenia Pszczelarzy Sejn i Puńska.

Panie z KGW poznawały zasady rejestracji produktów na Liście Produktów Tradycyjnych MRiRW. Będą pracowały nad wpisaniem na nią tradycyjnych wyrobów litewskiej kuchni. Są to gofry, pieczone na ogniu w specjalnych metalowych formach, a także "kuciukai"-śliżyki, twarde kuleczki z ciasta z makiem, podawane na postny wigilijny stół, wymieniane m.in. przez Melchiora Wańkowicza w opisie XIX-wiecznych świąt w podkowieńskim dworze.

- Sporo się dowiedziałyśmy i o produkcie, i o tym, jak to wszystko zorganizować. Każdy by chciał coś robić, ale najczęściej boi się tych wszystkich formalności. Teraz wiemy już dużo więcej - mówiła przewodnicząca KGW w Puńsku Elżbieta Januszanis, a jej wypowiedź zanotował portal Urzędu Marszałkowskiego Województwa Podlaskiego.

Fot. UM WP

Obserwuj nas na Google News

Chcesz być na bieżąco z wieściami z naszego portalu? Obserwuj nas na Google News!

Obserwuj

Reklama

gość 2021-11-06 19:07:19

TOTALNY SYF w Biedronce ? czy naprawdę tak jest ? https://youtu.be/rmkO1SvTZdQ
odpowiedz
- Zgłoś wpis
kolodziej - niezalogowany 2022-01-15 19:42:46

jest syf bedzie jeszcze wiekszy,2400 praca biedra,
odpowiedz
- Zgłoś wpis